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      肉制品檢測

      瀏覽次數: |發布時間:2021-07-29 13:50:22|關鍵詞:肉制品檢測,肉制品檢測中心,肉制品檢測報告| TAG:

        肉制品去哪里檢測比較?中化所食品檢測中心可提供肉制品檢測服務,中化所為國內正規的第三方檢測機構,第三方食品實驗室,檢測設備齊全,工程師科研團隊強大,CMA資質認證,高新技術企業,7-15個工作日出具肉制品檢測報告,檢測周期短、費用低、檢測數據準確可靠!

      檢測范圍

        風味:咸肉,糟肉,熏肉,烤肉,鹵肉,醬肉,腌肉,熟肉

        肉制品:牛排,腸衣,肉松,香腸,火腿腸,肉干,肉脯,肉丸,肉串,灌腸,培根,肉餅

        肉類:豬肉,牛肉,羊肉,兔肉,鴿子肉,驢肉,鵝肉,烏雞,狗肉,生鮮肉,凍肉,冷卻肉,雞肉

      肉制品檢測

      檢測項目

        理化檢測:水分,組織狀態,形態,氯化物,氮含量,酸價測定,過氧化值,新鮮度檢測,磷酸鹽,凈含量檢測,揮發性鹽基氮,復合磷酸鹽,氨基酸態氮檢測,氯化物測定

        微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,沙門氏菌檢驗,金黃色葡萄球菌,食品致病菌檢測,商業無菌檢測

        衛生檢測瘦肉精檢測,亞硝酸鹽檢測,食品添加劑檢測,重金屬(鉛,無機砷及總砷,鎘,汞含量測定,總汞及有機汞),苯并芘檢測,細菌檢測,農藥殘留(六六六,滴滴涕),亞硝胺檢測,二噁英,動物源性檢測

        獸藥殘留:激素類,促生長劑,抗生素檢測,驅蟲劑,鎮靜劑,磺胺類,呋喃類

        營養成分檢測:熱量,碳水化合物,蛋白質檢測,脂肪,總糖檢測,淀粉檢測,氨基酸含量檢測,微量元素,礦物質檢測,反式脂肪酸含量

        成分分析:主成分分析、對比分析、未知物分析、定性定量分析,全成分分析

        檢測費用:免費為您初檢小樣,稍后工程師根據檢測項目進行報價。

        檢測周期:7-15個工作日

      中化所檢測報告用途有哪些?

        1、銷售使用。

        2、質控使用。

        3、進出口使用。

        4、研發新款制品使用。

        5、大學科研論文使用。

      肉制品檢測標準

        GB/T 34264-2017 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術規范

        GB 2726-2016 食品安全標準 熟肉制品

        GB 2730-2015 食品安全標準 腌臘肉制品

        GB/T 31319-2014 風干禽肉制品

        GB/T 26604-2011 肉制品分類

        GB/T 19480-2009 肉與肉制品術語

        GB/T 23586-2009 醬鹵肉制品

        GB/T 9695.9-2009 肉與肉制品 聚磷酸鹽測定

        GB/T 9695.32-2009 肉與肉制品 氯霉素含量的測定

        GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定

        GB/T 9695.19-2008 肉與肉制品 取樣

        GB/T 9695.23-2008 肉與肉制品 羥脯氨酸含量測定

        GB/T 9695.31-2008 肉制品 總糖含量測定

        GB/T 22210-2008 肉與肉制品感官評定規范

        GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂紅著色劑測定

        GB/T 9695.10-2008 肉與肉制品 六六六、滴滴涕殘留量測定

        GB/T 9695.29-2008 肉制品 維生素C含量測定

        GB/Z 21701-2008 出口禽肉及制品質量安全控制規范

        GB/T 20796-2006 肉與肉制品中甲萘威殘留量的測定

        GB/T 20797-2006 肉與肉制品中喹乙醇殘留量的測定

        GB/T 20798-2006 肉與肉制品中2,4-滴殘留量的測定

        GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗

        GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛生標準的分析

        SN/T 1392-2015 出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸殘留量檢測

        SN/T 4044-2014 出口肉及肉制品中假單胞菌屬的計數

        SN/T 0663-2014 出口肉及肉制品中七氯和環氧七氯殘留量測定

        SB/T 10381-2012 真空軟包裝鹵肉制品

        SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常見致病菌檢測

        SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常見致病菌檢測

      肉制品檢測

      肉制品檢測流程

        1、寄樣(或上門取樣)

        2、免費初檢(不收取任何費用)

        3、根據實驗復雜程度進行報價。

        4、雙方確定,簽訂保密協議,開始實驗

        5、完成實驗

        6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

      中化所檢測有哪些優勢?

        1、中化所檢測周期短、費用低、檢測數據科學準確。

        2、檢測報告。(支持掃碼查詢真偽)

        3、支持上門取樣,寄樣檢測。

        4、免費初檢小樣(不收取任何費用)

        5、中化所為集體所有制單位,主要以研發、檢測、分析為主。經驗豐富,服務面廣。

        以上部分就是關于肉制品檢測的內容,關于其他檢測問題,您也可以咨詢在線工程師幫您解決!


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